Baziliks ir aromātisks augs no ģimenes Lamiaceae acclimated tropu Āzijas zemi. Tas ir daudzgadīgs augs, tas ir, tam var būt līdz diviem dzīves gadiem, to lapu forma ir ovāli spīdīgi zaļa ar līdzīgu tekstūru kā zīds.
No to galiem parādās kanālveida vai rievoti ziedi ar violetiem un bālganiem nokrāsām. Visbeidzot, cūciņas atbalsta korolas apakšējā lūpa, kas apputeksnēšanas laikā tiek pārveidota par divpusējām kausiņām ar apaļiem, neliela un smalka skaistuma sāpēm.
Baziliks parasti tiek uzskatīts par svaigu un žāvētu gardēžu pārtiku kā garšvielu, to ir ļoti viegli audzēt, un tam nepieciešama tikai zema temperatūra, kas papildināta ar labu saules gaismu. Starp populārākajām ēdiena gatavošanas receptēm, kas pazīstamas ar baziliku, ir kapresu salāti, kuru vienkāršība padara baziliku par būtisku sastāvdaļu, pesto mērci pamatā gatavo ar šo svaigo augu un picu, kurā to lieto virkne iespēju kā garšviela, kurā tai ir svarīga loma itāļu virtuves aromātos un garšos. Tomēr tā izcelsme ļāva tai veikt ievērojamu uzplaukumu Indijas un Tuvo Austrumu virtuvē dārzeņu zupās un aromātiski konsomēni.
Bazilikam ir svarīgas dziedinošās spējas, kuras naturistu kopiena lielākoties neņem vērā gastronomiskās reputācijas dēļ. Starp izcilākajām īpašībām izceļas tā diurētiskā īpašība, kas kopā ar medu ūdens kannā ir ūdens krūze, kas ir lielisks līdzeklis pret nierakmeņiem. Sula, kas izdalās no lapas un kāta, noņemot, darbojas kā balzams apdegumiem, ādas plīsumiem, kukaiņu kodumiem, mutes infekcijām un daudziem citiem.
Baziliks ir svarīgs vitamīnu C, K, E B6, kalcija, magnija un cinka avots. Tās antioksidantus ieteicams lietot sirds un asinsvadu problēmu profilaksei, vienlaikus tas ir labs papildinājums vēža ārstēšanai. Tomēr tas var izraisīt blakusparādības grūtniecēm vai auglīgos periodos, tāpēc Eiropas valstīs dažos gadījumos tas ir kontrindicēts.
