Pirms paskaidrot, ko nozīmē okazaki fragmenti, vispirms ir jāsaprot, kā notiek DNS replikācijas process. Tas notiek, kad šūna sāk saņemt signālus, kas var būt gan iekšēji, gan ārēji, un kas norāda, ka tai ir jāreizina, tas liek šūnai ražot tā ģenētiskā materiāla kopiju, tādējādi radot DNS replikācijas procesu.
Šajā ziņā okazaki fragmenti atspoguļo DNS segmentus, kas ir vienkāršoti replikācijas ķēdē. Šis posms notiek šūnu dalīšanās procesā, kur katru šūnai piederošo hromosomu var nokopēt un radīt divas tieši vienas un tās pašas šūnas. Tehniski katra no hromosomām var atkārtoties pakāpeniski, tas ir, nepārtrauktās fāzēs. Katra no šīm fāzēm rada nelielu hromosomu frakciju izveidošanos. Šie fragmenti ir tā sauktie okazaki fragmenti.
Šo fragmentu atklāšana tiek dota japāņu zinātniekiem Reidžijam Okazaki un viņa sievai Cuneko Okazaki, kuriem vīrusa DNS replikācijas procesa izmeklēšanas laikā izdevās atrast šos fragmentus.
Šie fragmenti ir veidoti no nelielas RNS frakcijas, kas pazīstama kā grunts, ko vienkāršo enzīms, ko sauc par "primāzi". DNS fermenti pievieno nukleotīdus primeram, kas iepriekš tika sintezēts, lai izveidotu okazaki fragmentu. Pēc tam RNS segments tiek izvadīts caur citu fermentu, lai vēlāk to aizstātu ar DNS.
Por último, los fragmentos de okazaki se integran a la cadena de ADN en desarrollo, gracias al trabajo de una enzima denominada “ligaza”
