Aitas ir liellopu veids, ko saprot aitas; Šos dzīvniekus cilvēks audzina pilnīgai izmantošanai, ņemot vērā, ka tie ir lieliski piena un gaļas ražotāji, bet vēl jo vairāk tāpēc, ka viņi labi ražo vilnu auduma ražošanai. Aitas ir zālēdāji barojoši zīdītāji, kurus izmanto kā liellopus; tā pieradināšana saglabā izcelsmi saistībā ar dzīvnieka, kas pazīstams kā muflons, audzēšanu, īpaši IX gadu tūkstotī pirms mūsu ēras. C. Tuvajos Austrumos tas ir paredzēts viņu gaļas, piena, ādas un vilnas izmantošanai. Vēl viena iezīme ir tā, ka aitas var dzīvot apmēram 18 līdz 20 gadus.
Var teikt, ka šāda veida liellopi ir vieni no tiem, kurus ir iespējams labāk izmantot, īpaši tām sausajām vai daļēji sausajām ganībām; Tāpēc tā ir viena no visvairāk izmantotajām sugām sausos un sausos apgabalos, ekosistēmās, kas nav piemērotas cita veida mājlopiem, piemēram, liellopiem. Pēc zviedru zinātnieka, dabas pētnieka, botāniķa un zoologa Karlosa Linnē teiktā, 1758. gadā aitu pieradināšana sākās 9. gadsimtā pirms mūsu ēras.
Ir svarīgi darīt zināmu, ka aitu mātītes ir pazīstamas vienkārši kā aitas, savukārt tēviņu sauc par aunu; un abu mazuļus sauc par jēriem. Daudzi cilvēki, kas veltīti šī dzīvnieka pieradināšanai, to dara tikai tekstilizstrādājumu nolūkos, apģērbu ražošanai, tāpēc šajā gadījumā dzīvnieka nāve nav nepieciešama. Aitu ražoto vilnu var izmantot, lai izveidotu apģērbu, piemēram, mēteļus, palagus, cimdus utt.
Starp visbiežāk sastopamajām aitu šķirnēm ir: Barbado Barriga Negra, kurai ir brūna krāsa ar melnu vēderu, kas rada 75% no dubultdzimušajiem, un lielu daudzumu piena. Rietumāfrika, kas iegūta no Āfrikas kontinenta ar brūnu krāsu, ar garu asti, izliektu profilu un mazām ausīm. Un Melngalva Persija nāk no Āzijas, baltā krāsā, un, kā norāda nosaukums, melnā galva, šis dzīvnieks ražo 100% tauku.