Gāze ir ķīmisks termins, kas attiecas uz vielas agregācijas stāvokli, kuram nav formas un tilpuma. Tas ir saistīts ar tā sastāvu, jo to veido molekulas, kas nav apvienotas, pavairotas un ar minimālais pievilkšanās spēks starp tām, ņemot vērā konteinera formu un tilpumu, kurā tas atrodas. Tā kā molekulas, kas veido gāzi, viens otram nepiesaista, tās var atsevišķi un ļoti ātri pārvietoties vakuumā, tādējādi paužot savas īpašības.
Gāzes daļiņas ir pilnīgi brīvas, tāpēc tās var izplatīties visā telpā, kur tās ir noslēgtas. Viņi var arī aizņemt visu konteinera vietu, kurā tas atrodas, nav formas un bez piepūles var saspiest.
Šī termina radītājs bija ķīmiķis Jans Baptists van Helmonts, uzskatīts par pneimatiskās ķīmijas tēvu, viņš pirmais izmantoja vārdu gāze, lai noteiktu oglekļa dioksīda īpašības, daudz vēlāk šī koncepcija tika attiecināta uz visiem gāzveida ķermeņiem To lieto arī matērijas stāvokļa nosaukšanai. Gāzes rakstura izcelsme atrodas tās daļiņās, autonomas viena no otras un nejauši rotē viena ar otru. No otras puses, ja gāze tiek pakļauta ļoti zemai temperatūrai, tā var kļūt par šķidrumu, šo procedūru sauc par kondensāciju.
Ir tāds gāzes veids, ko cilvēki plaši nosauc un lieto, un tā ir dabasgāze, šāda veida gāze ir tvaiku kombinācijas rezultāts, kas parasti atrodas fosilajās nogulsnēs, un to veido metāns proporcijā, ka tas nepārsniedz 90 vai 95%, pārējais ir citu gāzu summa, piemēram, butāns, slāpeklis.
Dabisko gāzi daudzas ģimenes izmanto kā apkures mehānismu un arī ēdiena gatavošanai. Tas tiek uzskatīts par mazāk kaitīgu videi, salīdzinot ar naftu un akmeņoglēm, jo tas nerada lielu daudzumu oglekļa dioksīda. Gāze ir daudz lētāka nekā nafta, tāpēc tās patēriņš var būt gan rūpniecisks, gan vietējs.
