Sēnes, kas pazīstamas arī kā eumycotas, ir organismi, kas pieder sēņu valstībai, sagrupējot visus heterotrofos, vienšūnas un daudzšūnu eikariotus, un to uzturs tiek veikts, absorbējot caur šūnu sienām.
Ilgu laiku sēnes klasificēja ar augiem (Kingdom Plantea), bet pēc visaptveroša pētījuma tika novērots, ka tām piemīt īpašības, kas tik ļoti atšķiras no jebkura cita organisma, ka tagad tās tiek klasificētas atsevišķā valstībā.
Atšķirībā no dārzeņiem, tiem nekad nav hlorofila, un tāpēc tie nesintezējas, tāpēc viņu uzturs ir heterotrofisks ne tikai attiecībā uz oglekli un slāpekli, bet arī citām vielām. Sēnes ir saprofāgi heterotrofi; tas ir, viņi iegūst pārtiku, sadaloties un adsorbējot organisko vielu caur šūnu membrānu un sienu.
Atšķirībā no dzīvniekiem, to šūnas parasti nav kailas, izņemot apakšējās grupas, bet tās pārklāj aizsargmembrāna, kas parasti ir hitīns (N-acetilglukozamīna polimērs), un tās apvienojas, veidojot pavedienu tallus, ko sauc par hifām, kuru sanāksme tas savukārt veido micēliju jeb veģetatīvo ķermeni, kas iekļūst substrātā.
Tās reprodukcija; tomēr tas ir dārzeņu tipa. Tas var būt bezdzimuma, sporu vai sadrumstalotības dēļ; un seksuāli, apvienojoties gametām, gametogangijām vai abiem. To klasifikācija galvenokārt balstās uz dzimumorgānu sporu un augļķermeņu īpašībām. Ir zināmas 100 000 sugas, un tajās ietilpst piecas phyla: Chytridiomucota, zygomycota, basidiomycota,, ascomuycota, deuteromycota .
Lielākā daļa sēņu dzīvo uz sauszemes un piedāvā saprofītisku, parazitāru vai simbiotisku dzīvesveidu. Tā nozīme ir liela no ekoloģiskā viedokļa, jo tie darbojas, sadalot koksni (saprofītus), uzbrūkot augiem (parazītiem) vai veidojot asociācijas ar dažiem augiem un pat dzīvniekiem, piemēram, termītiem (simbiotikas), kuriem tie nodrošina noteiktas vielas, kas viņi nav spējīgi tos ražot.
Zinātni, kas pēta sēnītes, sauc par mikoloģiju. Cilvēki sēnes lieto kā pārtiku (trifeles, sēnes utt.), Raugus izmanto maizes un alus ražošanā, citas sēnes dažu sieru ražošanā , antibiotiku un medicīnā lietojamo hormonu sintēzei, kā arī fermentus, ko izmanto noteiktos rūpnieciskos procesos.
Tomēr dažas sēnes ir parazīti, un cilvēkiem tās var izraisīt tādas slimības kā mikoze; ādas, matu vai naglu infekcija vai citas infekcijas, piemēram, maksts, urīna, elpceļu utt.
