Prusta likums nosaka, ka relatīvais elementu skaits, kas veidojas savienojumā, tiek turēts nemainīgs neatkarīgi no minētā savienojuma izcelsmes. Pirmo reizi šo likumu 1795. gadā ierosināja franču ķīmiķis Luijs Prusts.
Prusts lielu daļu pētījumu veica Spānijā, un tieši tur viņam izdodas noteikt, ka elementu maisījumu var veikt nepārtrauktā svara proporcijā neatkarīgi no tā, kurš process to nekavējoties veidoja. Citiem vārdiem sakot, elementi, kas veido savienojumu, saglabās fiksētu svara daļu jebkurā maisījuma neto paraugā. Vienkāršs šī likuma piemērs ir ūdens, tas sastāv no diviem elementiem: ūdeņraža un skābekļa, kas vienmēr būs proporcijā 1-8, neņemot vērā ūdens izcelsmi.
Ar šo likumu Proust arī parādīja, ka ķīmiķa Bertoleta teorija bija nepareiza, jo viņš apgalvoja, ka dažu ķīmisko maisījumu sastāvs var atšķirties atkarībā no to sagatavošanas veida. Šo kļūdu Prousts attiecināja uz tādu ķīmisko vielu ļaunprātīgu izmantošanu, kuras kopumā nebija attīrītas. Prusta panākumi bija vairāk nekā acīmredzami, un viņa teorija tika pilnībā apstiprināta, pateicoties cita ķīmiķa Jona Berzeliusa atbalstam, kurš atbalstīja viņa hipotēzi, kas tika vienbalsīgi pieņemta.
Prusta likums garantēja reaktīvo vielu un produktu masas proporcionalitāti ķīmiskā reakcijā. Tāpēc to sauca arī par noteiktu proporciju likumu.
Par rūpniecības un laboratorijas vidē, šie likumi ir ļoti noderīga, aprēķinot summu, par reaģentu vajadzīgs, lai sagatavotu vielu, kā arī to produktu skaitu, kas ir ražoti.
