Banāns ir liels zālaugu augs, kas dažos reģionos ir pazīstams kā banāns. Šī ir daļa no Musaceae ģimenes un var sasniegt augstumu, kas svārstās no 2 līdz 3 m, ar 20 cm diametra kātu, kas sastāv no lapu apvalkiem, ļoti cieši uzripināts viens otram un beidzās. platā, vismaz 2 m garā un apmēram 30 cm plata asmenī, kas ir noapaļots virsotnē. Šīs lapas grupās veido auga spalvu vai vainagu. Tajā pašā laikātermins banāns tiek izmantots, lai apzīmētu ēdamos augļus, ko piedāvā minētais augs. Tā ir iegarena oga, kuras garums var būt no desmit līdz piecpadsmit centimetriem, ar nelielu izliekumu un gludu ādu ar dzeltenu nokrāsu.
Tropiskos apgabalos banānus var baudīt visu gadu, tas ir tāpēc, ka tos ievāc visos gadalaikos. Kad tas iegūst dzeltenu nokrāsu, tas tiek nogriezts no auga, lai vēlāk to iesaiņotu un transportētu atbilstošos noteiktos temperatūras un mitruma apstākļos, lai tādējādi varētu garantēt perfektu saglabāšanas stāvokli, līdz tas sasniedz gala patērētāju.
Attiecībā uz tā lielumu, garšu un krāsu tas ir daudzveidīgs, jo tas būs atkarīgs no attiecīgās šķirnes, taču kopumā var teikt, ka tā svars svārstās no 200 gramiem lielākajam līdz 120 gramiem mazākajam. Kas attiecas uz krāsu, tas svārstās starp zaļu, dzeltenu un sarkanīgu, un attiecībā uz garšu lielākajā daļā tas ir salds un aromātisks, izņemot šo gadījumu vīriešu banānam, kas nav salds un tā mīkstums ir milts.
Banāns neapšaubāmi ir tropu auglis, kuru patēriņš pasaulē ir visaugstākais, un tāpat kā līdz šim, jo papildus tā aromātam tajā ir daudz šķiedrvielu, kālija, ogļhidrātu un A un C vitamīnu, triptofāna, kas ir neaizvietojama aminoskābe. cilvēku uzturu, kas apkaro barības vada kairinājumu.