Atšķirībā no cietajām vielām šķidrumiem piemīt spēja plūst, tas ir, ja šķidrums ir kustībā, tad, kad tas pārvietojas, tas mēģina palikt visi kopā, un tiek precīzi piedēvēts tā tikums, ka tas ir viskozs. Viskozitāte ir pretestība, kam ir molekulas, kas padara up šķidrums, lai atdalītu no otra, tas ir, ir pretestība šķidrumu deformācijai un šī opozīcija ir saistīts ar līmējošo spēkiem PASTĀVOT molekulas šķidrums vai šķidrums ar attiecībā uz citām tā paša šķidruma molekulām.
Ir svarīgi atzīmēt, ka viskozitāte ir raksturīga īpašība, kas atrodas šķidrumos, kas atrodas kustībā, to nevar redzēt atspoguļoties šķidrumā, kas ir statisks, jo, ja šķidrums paliek fiksēts, to sastādošajām molekulām nebūs nepieciešamības mijiedarboties savā starpā, lai mēģinātu palikt kopā. Kad viskozitāte tiek parādīta šķidrumā, tā mēģina iebilst pret tās kustību, ko dod spēka iedarbība.
Jo lielākas ir šķidruma molekulas, jo lielāku pretestību tās radīs to pārvietošanai, tāpēc šajā gadījumā tiek teikts, ka šie šķidrumi ir viskozāki, pateicoties tam, ka to molekulu pārvietošanās notiek lēnāk (iemesls ir tas, ka starpmolekulārie spēki, kas atrodas šajā šķidrumā, ir spēcīgāki), pretējā gadījumā, kad molekulas, kas to veido, ir mazākas, tām būs mazāks pretējs spēks, tāpēc to kustība būs ātrāka (tie rada vājus starpmolekulāros spēkus).
Fakts, ka šķidrums ir viskozāks par citu, nozīmē, ka tam ir lielāka pretestība tā deformācijai, tomēr tikai ar šķidruma siltuma enerģijas (temperatūras paaugstināšanās) iedarbību tas samazina tā viskozitāti, kas to izraisa var pārvietoties daudz ātrāk. Bez šķidrumiem gāzēm ir raksturīga arī viskozitāte, jo tās ir arī šķidrumi vai tās var iedarbināt, tomēr šajā gadījumā to ietekme parasti ir nenozīmīga, jo tās tiek ņemtas vērā kā ideāli šķidrumi.
