Katalāņu valoda ir daļa no milzīgā dialektu daudzuma, kas šobrīd dzirdams visā pasaulē. Šīs valodas izcelsme sākas starp VIII un IX gs. Atšķirībā no citiem romānikas dialektiem, piemēram, franču, itāļu vai spāņu, pirmie ar šo valodu veiktie raksti tika veidoti prozā, jo tajā laikā dzeja tika rakstīta oksitāņu valodā (Eiropas romāņu valodā).
Katalāņu valoda bija visas tautas dialekts Vidusjūras reģionā, atsaucoties uz Katalonijas-Aragonas vainagu, caur kuru viduslaiku periodā katalānis varēja ierasties Valensijā, Sardīnijā, Maljorkā, Neapolē, Sicīlijā vai Grieķijā.
Tomēr 14. un 15. gadsimtā katalāņu valodniecība visā Eiropā ritēja pilnā sparā. Starp autoriem, kas šajā dialektā izcēlās, ir rakstnieks Ramons Lluls, kurš tiek uzskatīts par dzejas tēvu katalāņu valodā. Pateicoties šī rakstnieka darbam, katalāņu valodu sāka izmantot ideju paušanai par dažādām zināšanu zinātnes vai filozofijas jomām.
Kas attiecas uz tās izcelsmi, katalāņu valoda ir atvasināta no latīņu valodas. Tomēr tas neattiecas uz izglītoto latīņu valodu, kas tika rakstīts. Drīzāk tas attiecās uz vulgāru latīņu valodu, tas ir, uz kuru runāja un kas balstās uz romāņu valodām.
Katalāņu valoda ir sastopama četrās Eiropas valstīs: Spānijā, Andorā (kur to uzskata par oficiālo dialektu), Francijā un Itālijā. Tad var teikt, ka katalāņu valodai ir liela nozīme visā Rietumeiropā